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🏠沼津市高島町 Ｕ様邸 新築現場－２０ 完成写真
ＪＲ沼津駅から徒歩4分。リコー通り沿いに『溶岩焼肉 朱』が完成しました。
こちらは、在来2階建ての飲食店舗。３３．４坪の建物です。
１階は焼き肉店と２階はテナント物件になります。
看板で目立つのは『焼肉』の文字ですが、よく見ると『溶岩』の文字。
こちらの焼肉は、炭火や電熱ヒーターでなく、溶岩石の熱でお肉を焼きます。
溶岩石により、お肉は短時間で香ばしくふっくら。一味違った、美味しい焼肉が楽しめます♪
そんな焼き肉へのこだわりと同じく、内装にもこだわり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる空間をつくりました。
入口を入ると、間接照明が際立つ店内。
受付からは、食事をするお客様と視線が合わないように客席の位置に配慮を加えました。
床は石目柄の長尺シート。
石張りの床ようながリアルな質感が伝わり、高級感のある足もとになりました。
本物の石素材だとメンテナンスが大変ですが、長尺シートなのでお手入れもしやすいです。
各テーブルにはオーダーメードの仕切りをつくり、個室の中でゆっくりと過ごしてもらえる設計です。
大人数対応のテーブル席のほか、テーブルと堀座卓の個室が８部屋。店舗全体では、最大48人まで収容可能です。
天井の照明を控えめにしている分だけ、足元を照らす間接照明は明るめに。おかげで、靴の脱ぎ履きもしやすく便利になっています。
全テーブルには無縁ロースターを設置し、天井と床にも給気排煙設備を整えました。
ですから、煙やにおいが気にならずにお肉の味を堪能できます。
堀座卓の個室には、なぐり加工の腰壁。
日本の伝統工芸を内装に取り入れたお店のこだわり空間です。
お店全体の壁は、この和紙をベースにした高級クロスがメイン。
藍色の繊維を織り込んだような折り目柄が素敵な壁紙です。
和の内装材を豊富に使用した内装で、和モダンな雰囲気の焼き肉店に完成しました！
2階は、カウンターテーブルが似合う重厚感のある店舗。
足音が響かないように、床は防音仕様としました。
階下の店にも音が伝わりにくい施工方法を取っています。
加賀
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🏠沼津市高島町 Ｕ様邸 新築現場－１９ お引渡し
大安の本日、沼津にてお引渡しがありました！
U様の2階建て飲食ビル。
1階は焼肉店です。
正面入口を入ると、間接照明で演出された落ち着いた空間が広がります♪
各テーブルごと重厚感のある扉で区切られ、心地よい個室が8室。
さらに、8～10人ほどの大人数でも対応可能なテーブル席も設けて、焼肉を思う存分に楽しんでもらえるお店に完成しました！
『なぐり加工』が引き立つ腰壁により、堀座卓のある個室は高級感のある空間に。
お引渡しの今日は、店舗の試運転も兼ねてのプレオープン。
テーブルには、お店自慢のメニューがところ狭しと並びました♪
現場工事に関わったスタッフもオープンのお祝いを兼ねて、テーブルを囲みます。
やはりお店の目玉といえば、炭火を使用した無煙ロースター。そして、独自ルートで仕入れた自慢のお肉🍖
炭火で焼かれた香ばしいお肉の味は、最高です✨
お肉の煙も気にならず、快適にお食事が楽しめました♪
と、ここでお施主様が登場！
今日のためにお施主様自ら、腕を振るってくださいました。
本日は、ごちそうさまです♪
今日はプレオープンということでしたので、これから営業が本格スタートとなります。
年末年始、親しいお仲間との集いには、是非『焼肉 朱（しゅう）』を♪
詳細な営業時間のお問い合わせは、☎055-960-9600 店舗まで直接お問合せください。
このたびは、おめでとうございます。
スタッフ一同、お施主様の更なるご発展とご繁栄をお祈り申し上げます。
加賀
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🏠沼津市高島町 U様邸 新築現場－１８ 内装工事・完了検査
店舗入り口の舗装が完了。
コンクリートが固まったら、型枠を外します。
厨房の壁はお手入れのしやすい化粧パネル仕上げにするため、下地を貼りました。
塗り床仕上げとするため、これから塗装が始まります。
また、厨房の出入り口にはグリストラップを設置。
清掃後は店の外にごみをスムーズに出して、匂いが店内に籠らないように配慮しています。
店内の内装もできあがってきました！
濃い色目に塗装した建具には、クロスは和紙を使用した渋いテイストをコーディネート。
シックな雰囲気に仕上がっています♪
こちらは、テーブル席の個室になる部分。
建具で仕切る前に長尺シートを貼って、床を仕上げました。
重厚感のある石目柄で落ち着いた雰囲気の足元になります。
長尺シートは汚れにも水にも強いので、お手入れも簡単。
耐久性にも優れていますから、店舗での使用には最適な素材です。
堀座卓の床にも、フロア床と同じ素材を使用しています。
洗面室のクロスは、天井と壁で貼り分け。
上品な和柄をチョイスしました。
監督立ち合いのもと、完了検査を受けました。
検査員さんが設計図と照らし合わせて、設計通りに施工されたかを詳細にチェック。
検査が通ると検査済の証明書が発行され、工事完了のお墨付きをいただきます。
ようやくお引渡しに向けて、最後の仕上げに入ります！
加賀
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🏠沼津市高島町 U様邸 新築現場－１７ 塗装工事・クロスパテ工事
柱の塗装が始まります。
塗料が腰板に付かないようにビニールで養生しました。
そのころ、クロスパテ処理も同時進行。
プラスターボードの継ぎ目と、ビスの穴をパテで埋めています。
パテは石膏。水で溶いて柔らかく湿らせて練って、塗り込みますが 乾くと白くなります。
乾いてから、もう一回ヘラで擦り上げると、はみ出ていたパテが削れて真っ平な表面になりました。
いよいよクロス貼り開始！
柱の塗装は、手作業で丁寧に。
何回も塗り重ねて、マットで深みのある色に仕上げていきます。
こちらの塗料を使いました！
腰板は、『なぐり加工』が引き立つ色調で塗装しました。
クロスを貼ったあとの仕上がりが楽しみです♪
加賀
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🏠沼津市高島町 U様邸 新築現場－１６ 木工事
1階の店舗では、壁にプラスターボードを貼る工事に入りました。
手前はテーブル席、奥に掘り座卓のある個室が並ぶ、奥行きある店舗の様子が見えてきました。
掘り座卓の床工事。
フロア材は柄つき。
『なぐり加工』と呼ばれる模様が入っている特別仕様のものを使いました。
最後に仕上げでは、ウォールナット（くるみ）の色に塗装。
ダークな色合いで掘り座卓の個室に高級感が出てきます！
個室の腰板も同じく『なぐり加工』
接着剤で固定したら、ビス止め。
床工事と手順は変わりません。
手慣れた様子で木工事をしているのは、高木建築の親方さん。
ねじり鉢巻きに鉛筆がよく似合います♪
もちろん、腰板も塗装仕上げです。
こちらが全体の外観。商店街のすき間にぴったりと建ちました。
1階右端には、2階店舗への入り口があります。
2階入り口はシャッター付きなので、防犯面も安心です♪
加賀
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🏠沼津市高島町 U様邸 新築現場－１５ 外壁工事
左官屋さんが塗り壁の作業中。
コテを使って、壁の上から薄塗りで仕上げます。
お隣さんとの間は、窯業系のサイディング仕上げにしていますが、店舗の正面は塗り壁仕上げにしました。
そのため、店舗正面のみ、塗り壁仕上げ用の無地下地ボードを貼っています。
手仕事だからこそできる自然な風合いが魅力の塗り壁。
これから、左官屋さんが漆喰壁のような、味わい深い仕上がりにしてくれます♪
その漆喰のような見た目にしてくれるのが、こちらの『一の蔵』
キメ細やかな肌触りで、ひび割れも起こりにくいので、素敵な仕上がりが長続きします。
和テイストで仕上げる内装ともぴったりの外観になりました！
ちなみに、沼津のモデルハウスは、白の塗り壁仕上げ。
塗り壁に興味がある方は、モデルハウスもご覧ください♪
店舗内では、厨房の内装工事。
表面の凹凸をなくすためにパテ処理がされたボードの上から、下地塗装中です。
厨房では延焼防止のため、不燃材で覆わなくてはなりません。
そのため、塗装仕上げとなりました。
きれいに塗れたように見えても、まだ中塗り段階。
最後の仕上げ塗装で、厨房の内装が完成します。
加賀
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🏠沼津市高島町 U様邸 新築現場－１４ 木工事
電気配線を天井裏に通し、天井下地の骨組みを組んでいるところです。
堀座卓の個室となるお部屋の下地工事も進んできました。
堀座卓用のテーブルが上に取り付けられます。
下から出ているのは、ガス管。ガスロースターとつなぎます。
ガス火は高火力ですから、温度の立ち上がりが早く、短時間でお肉が美味しく焼けますね♪
青やら緑やら、工事現場がカラフルになってきました。
内装の一部となる柱、鴨井は木工事中に傷が付かないように緩衝材で養生しています。
こちらには、堀座卓のお部屋を仕切るケンドンパネル、出入り口には三本引き戸が取り付けられる予定。
使い勝手とデザイン性にこだわった造作建具で、和モダンな内装に仕上げます✨
天井下地の骨組みができた箇所には、天井裏に断熱材を入れました。
暖房の温かい空気も冷房の涼しい空気もそのままに保ってくれるお部屋となります。
一年を通じて快適に過ごせる空間づくりは、マイホームづくりと変わりません。
加賀
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🏠沼津市高島町 U様邸 新築現場－１３ 木工事・厨房機器搬入
一階焼肉屋店にて、小上がりの骨組みが進んできました。
堀座卓は壁で区切った個室。
4名席と6名席の部屋が4部屋ずつできるよう骨組みをつくりました。
次はプラスターボードで壁下地をつくる工事へと進みます。
2階は、すでにお店の備品が搬入されてきました！
開店に向けて、もうすぐ開店準備が始まります。
2階のもう一つの店舗も完成間近。
こちらは、少しカジュアルな印象に仕上がりました。
厨房機器が運ばれ、キッチンスペースの組み立てがスタート。
手洗い場の組み立ても完成です。
お店のテイストと合わせて、扉のカラーも同系色でまとめました♪
加賀
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🏠沼津市高島町 U様邸 新築現場－１２ 土台組みとクロス工事
1階の焼き肉店。
客席は掘りごたつ（堀座卓）の個室とテーブル席の2種類になります。
掘りごたつ（堀座卓）のお部屋は全部で8室。
ゆっくりと過ごせるように仕切られた空間で、他のお客様の視線を気にすることなく、会話を楽しむことができます。
掘りごたつ（堀座卓）の個室は、小上がりの和室をつくるのと同じように、基礎の上から土台を組んでいきます。
これが座敷の骨組みとなります！
焼き肉店ですから、換気は重要！
焼肉の煙が気にならないよう、無煙ロースターを使い、上には排煙フードを配置。
加えて、送風機で新鮮な空気を給気することで、快適な環境で焼肉を楽しむことができます。
2階はクロス貼りが進んできました。
カウンターテーブルも付いて、ラグジュアリーで落ち着いた雰囲気の店内！
客席の床には、OAフロアを貼りました。
この上に仕上げとなる床材を貼っていくことになります。
このOAフロアは細かくパーツが分かれいているので、万一破損しても床下地を傷めることなく、一部を取り替えるだけで床材の張り替えも可能です。
また、ネット配線や電線を下に通すこともできるので、床の上にコードの束ができることなく、空間がすっきりと仕上がります。
加賀
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🏠沼津市高島町 U様邸 新築現場－１１ クロス準備・置き床工事
1階は、壁紙を張る前にプラスターボードの下処理が始まりました。
ビスの穴や継ぎ目にパテを埋め込みます。
クロスを貼った時に継ぎ目が目立たないように段差を無くしておくのです。
壁紙を張る前にプラスターボードの下処理。
角にはコーナーテープを貼りました。
薄い角当てテープを貼ることで、壁の角もシャープに貼れ、多少の衝撃でも凹みにくくなります。
2階は床工事で、こちら↓を使います。
床下材と呼ばれるパーツ。
このパーツは、『置き床工法』の際に使われるもの。
樹脂にボード受けが付いた足を並べて、パーティクルボードを敷き、床下地を組む工法です。
さっきのパーツは、その足になります。
パーティクルボードをセットしたら、ボンドを流し込み、床下材を固定させています。
置き床にすると、床が高くなるので、冬の冷たさも軽減され、 多少クッション性も出ます。
店舗ですから、高級感のあるお店のつくりになります！
上からすき間なく、合板を貼って、ようやく床下地の完成です。
ようやく床材を貼る工程へと進めそうです。
加賀
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